еритритол(Заслађивач еритритола у праху) и Стевија су природни, нискокалорични заслађивачи који су популарни за употребу као алтернативе шећеру. Оба се могу користити као здраве алтернативе за шећер, посебно за оне са дијабетесом који морају да ограниче унос шећера. Међутим, постоје неке разлике између ова два заслађивача.
Еритритол је шећерни алкохол који се производи из природних извора као што су грожђе, крушке и диње. Има веома мало калорија, са само 0.24 калорије по граму. Не изазива брз скок нивоа шећера у крви као стони шећер, тако да може бити добра алтернатива за оне са дијабетесом. Такође је 70 посто слаткији од конзумног шећера, што значи да може смањити садржај шећера у рецептима без значајног утицаја на укус. Поред тога, има слаб укус, што га чини лакшим за употребу од других шећерних алкохола.
С друге стране, Стевија је биљни заслађивач добијен од осушених листова јужноамеричког грма познатог као стевија. Не садржи калорије и приближно је 150-200 пута слађи од конзумног шећера. Вековима се користи као заслађивач и здравствени додатак у многим земљама, а недавно је стекао популарност у САД због својих некалоричних ефеката и своје способности да помогне у регулисању нивоа глукозе у крви.
На крају дана,Заслађивач еритритола у прахуможе бити пожељни заслађивач за оне са дијабетесом због ниског садржаја калорија и мање драматичних ефеката на ниво шећера у крви. Међутим, они који траже заслађивач потпуно без калорија можда ће радије користити стевију. На крају, одлука о томе који заслађивач користити зависи од индивидуалних прехрамбених и здравствених потреба, личних преференција и врсте хране или пића које се припрема.
ЈОИВИН основана 2013. године је биотехнолошка компанија вођена иновацијама. Пружамо производњу биљних екстраката, биљних протеаза и производа по мери. Ако желите да сазнате више оЗаслађивач еритритола у прахуили сте заинтересовани за куповину, можете послати е-маил наcontact@joywinworld.com. Одговорићемо вам што је пре могуће након што видимо поруку.